Guía La Melezca
Completa guia de bodegas y restaurantes del Sur de Mendoza. Consulte precios de publicacion.
Umbral de Percepción
Concentración mínima de una sustancia que puede detectar un catador en el vino. Cada persona tiene su propio umbral.
Undertone
Los matices más sutiles aromas y sabores de los vinos.
Unoaked
También conocido como unwooded, se refiere a los vinos que se han madurado y sin contacto con la madera/madera de roble, como el envejecimiento en barricas.
Untuoso
Vino de carácter oleoso que se adhiere a la copa y en la boca se muestra suave. El término se aplica también a los vinos a la vez amplios y muy suaves.
Upfront
Un vino con características muy perceptibles y calidad que no requiere mucho esfuerzo o pensamiento para descubrir.
Uva tinta
Clase de uva con pigmentos antocianos en los hollejos.
Uvas
Se emplea para describir los vinos que saben a su materia prima,especialmente los moscatel.
MAPA GPS
Innovador mapa del Cañón de Atuel y Valle Grande con los principales prestadores de este atractivo destino turístico.
Agenda Cultural
Todo lo que ocurre en San Rafael en un sólo lugar.
Historia
La historia, sus pioneros y todas las fotos que cuentan en detalle los orígenes de San Rafael.