SAN RAFAEL HISTORIA - PIONEROS

Carmelo Ravida
Carmelo Ravida

Del sur de Italia arribó don Carmelo Ravida. Había nacido en la ciudad de Messina, Sicilia, en 1892 y como tantos italianos emigró a la Argentina, junto con sus padres y hermanos.

 

Llegaron al país en 1905 y se establecieron en San Rafael. Todos comenzaron a trabajar como jornaleros, ahorraron todo lo posible y de a poco fueron comprando tierras.

 

Luego conoció a una joven, italiana como él, Ada Teresa Camiletti, con la que se casó y tuvieron varios hijos, algunos fallecieron muy pequeños. Eso era común en la época y sólo quedaron tres varones: Antonio, Lorenzo y el más pequeño Aldo.

 

Don Carmelo cuando pudo obtener el dinero suficiente adquirió 10 hectáreas que plantó con viñas. Cuando los viñedos produjeron lo suficiente, consiguió edificar una pequeña bodega en 1938, con capacidad de 9.000 hectolitros.

 

La bodega se llamó Ada Teresa en honor a su esposa, según me relataron los familiares, aunque en la Revista Anuario Regional del Sur Mendocino de 1956 dice Santa Teresa. Esto me parece que ha sido un error de interpretación, ya que los vinos que fraccionó en botellas de 950 centímetros cúbicos llevaron la etiqueta, como pueden ver en la foto, con el nombre de "Ada Teresa".

 

La bodega estaba ubicada en la actual calle Costanzo N° 4751, entre El Chañaral y El Toledano, en Las Paredes.

 

Un hermano de Carmelo se casó con una hermana de Ada Teresa y fueron los que construyeron una pequeña bodega en la calle El Chañaral, a la que denominaron Santa Lucía, en agradecimiento a la santa, porque dos de sus hijos tuvieron accidentes en los ojos y quedaron bien.

 

Antes de fallecer Carmelo, sus tres hijos conformaron la sociedad Ravida Hermanos SRL. Don Carmelo falleció en 1968, a los 75 años de edad.

 

La bodega, que llegó a producir 877.000 litros de vino, funcionó hasta 1979. Cuando en el mes de julio falleció el hermano mayo, Antonio los otros dos ya no pudieron continuar, pues eran muchos los problemas con impuestos y renovación la maquinaria. Finalmente el establecimiento fue dado de baja en 1995.

 

Textos: María Elenza Izuel Fuente: Diario UNO

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